컨템포러리 웨딩 메뉴란?
컨템포러리 웨딩 메뉴(Contemporary Wedding Menu)는 대중적이고 트렌디한 다양한 요리를 현대적이고 최신식으로 구현한 웨딩 메뉴입니다. 이러한 메뉴에는 전통 결혼식 요리와 현재의 음식 트렌드를 반영하는 좀 더 독특하거나 혁신적인 요리가 혼합된 경우가 많습니다. 다음은 현대 결혼식 메뉴에 포함될 수 있는 요리의 몇 가지 예입니다.
애피타이저: 현대식 애피타이저에는 달걀 프라이를 곁들인 아보카도 토스트, 토마토 수프 샷을 곁들인 미니 그릴 치즈 샌드위치, 비건 아이올리를 곁들인 야채 타르타르 등의 요리가 포함될 수 있습니다.
수프와 샐러드: 현대식 수프와 샐러드에는 구운 치즈 크루통을 곁들인 비건 토마토 수프, 다양한 특이한 채소와 석류나 타히니 같은 특이한 재료로 만든 비네그레트를 곁들인 혼합 채소 샐러드, 퀴노아나 타히니를 곁들인 곡물 그릇과 같은 요리가 포함될 수 있습니다. 파로와 다양한 구운 야채.
메인 요리: 현대식 메인 요리에는 그레이비를 곁들인 비건 로스트, 다양한 특이한 야채를 곁들인 세이탄 파히타, 다양한 야채와 두부 또는 템페와 같은 단백질을 곁들인 곡물 그릇과 같은 요리가 포함될 수 있습니다.
반찬: 현대적인 반찬에는 비건 맥 앤 치즈, 다양한 특이한 향신료나 허브를 곁들인 구운 야채, 다양한 야채를 곁들인 퀴노아나 파로 같은 곡물 등의 요리가 포함될 수 있습니다.
디저트: 현대식 디저트에는 다양하고 특이한 맛이 나는 비건 치즈케이크, 특이한 아이스크림 맛의 선택 또는 컵케이크, 도넛, 쿠키와 같은 다양한 미니 디저트가 있는 디저트 바가 포함될 수 있습니다.
현대 웨딩 메뉴는 손님을 놀라게 하고 기쁘게 할 흥미롭고 특이한 요리를 다양하게 제공할 수 있는 좋은 방법입니다. 개인적인 취향과 결혼식 주제에 맞게 맞춤 제작할 수 있으며 원하는 대로 포멀하거나 캐주얼하게 연출할 수 있습니다.